Trinity County Brewing Co из города Уивервилл, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле имперский портер. Этот сорт проходит выдержку в бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты, дополняющие глубокий вкус жженого солода и темных фруктов. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию, предлагая ограниченные партии для ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой. Выдержка в бочках из-под бурбона создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль, характерный для подобных экспериментов.