La Grande Noctule — это молочный стаут, произведенный пивоварней La Brass'Bastelle во французском городе Волкс, регион Прованс — Альпы — Лазурный Берег. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классическая плотность и сладость стаута с мягкостью, характерной для молочных разновидностей. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей европейского крафта, предлагая ассортимент, где традиционные стили получают современное прочтение. Пиво обладает сбалансированным вкусом с нотами жженого солода, темного шоколада и легкой карамельной сладостью.