Martelaar — это американский пейл-эль, произведённый пивоварней Brouwerij De Kaper в городе Горнхем, провинция Южная Голландия, Нидерланды. Пивоварня предлагает ассортимент современных крафтовых стилей, уделяя внимание локальному рынку и используя как классические, так и экспериментальные подходы. Этот сорт ориентирован на ценителей американских хмелевых элей, ищущих яркий и сбалансированный вкус. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания цитрусовых и хвойных ноток американских хмелей с лёгкой солодовой основой.