Дики ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lucky Bastard из города 989 в Йигоморавском крае, Чехия, представляет сессионную IPA Dycky. Этот сорт крафтового пива сочетает традиционные чешские солода с современными подходами к охмелению, включая использование нового чешского хмеля Most и британского хмеля Comet для холодного охмеления. Пиво обладает фруктово-травянистым профилем с выраженным ароматом и продолжительной, сухой горечью, что делает его интересным для ценителей современных IPA. Сорт ориентирован на любителей крафтовых сортов, ценящих как локальные ингредиенты, так и эксперименты с хмелевыми композициями, при этом пивоварня первой использовала хмель Most под этим названием в производстве пива.