Пункевни 11

Описание вкуса и стиля

Punkevní 11 от Pivovar Moravia (Чехия, Южноморавский край) представляет собой нефильтрованный и непастеризованный чешский пилснер. Этот лагер золотистого цвета сварен с использованием пльзеньского, венского и мюнхенского солода, что обеспечивает классическую солодовую основу. Для охмеления применяются сорта Herkules и Saphir, причём немецкий хмель Herkules, использованный для позднего охмеления, придаёт пиву характерную пикантную горчинку. Сорт ориентирован на ценителей традиционных чешских лагеров, ищущих аутентичный вкус с современным акцентом в виде выраженного хмелевого профиля.