Бореал Инспайред Вайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Cameron's Brewing Company из канадского города Оквилл предлагает крафтовое пиво в стиле американского вайлд эля. Этот сорт создан с использованием характерных для бореальных лесов ингредиентов: ржаного солода, хмеля с хвойными нотами, ягод можжевельника и собранных вручную морошки из Квебека. Производство сочетает современные крафтовые эксперименты с вниманием к локальному сырью, что ориентирует продукт на ценителей сложных и нестандартных сортов пива. Вкусовой профиль формируется за счёт баланса хвойных оттенков, ягодных нот и характерной для диких дрожжей кислинки, что создаёт многогранный и запоминающийся характер напитка.