Бореал Лагер

Описание вкуса и стиля

Boreal Lager — американский лагер, произведенный пивоварней Cervejaria Dom Calixto в городе Санта-Лузия, штат Минас-Жерайс, Бразилия. Этот сорт представляет собой крафтовую интерпретацию классического светлого лагера, в котором соблюдены традиционные методы холодного брожения и дображивания. Пиво ориентировано на широкий круг потребителей, ценящих чистый и освежающий вкус, а также на локальный рынок, поддерживающий региональных производителей. Вкусовой профиль этого лагера формируется за счет сбалансированного сочетания светлого солода и мягкой хмелевой горчинки.