Пиво Pilote - Stout производится канадской пивоварней Boréale, расположенной в городе Бленвиль, провинция Квебек. Этот сорт представляет собой крафтовый стаут, который изначально был создан для внутреннего потребления сотрудниками пивоварни. Пивовары сочетают классические рецептуры с современными подходами, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов. Гармоничное сочетание жженого солода и легкой хмелевой горчинки формирует сбалансированный и насыщенный вкусовой профиль.