Пивоварня Boréale из города Бленвиль, Канада, представляет американскую версию классического коричневого эля. Этот сорт относится к категории крафтового пива, сочетающего традиционные английские корни с более выраженной хмелевой горчинкой, характерной для американской школы пивоварения. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок Квебека, предлагая широкий ассортимент стилей от классических до экспериментальных. Данный эль является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированный вкус с нотами карамели, орехов и лёгкими хвойными оттенками.