БиБиЭл Эйджд Бретт Блонд

Описание вкуса и стиля

Bale Breaker Brewing Company из города Якима, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво BBL Aged Brett Blonde, относящееся к категории золотых элей. Этот сорт производится с использованием бреттаномицетов и выдерживается в бочках, что придаёт напитку характерную для этого метода сложность и сухость. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и ферментации. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания классической светлой основы с древесными и фруктовыми нотами, полученными в результате выдержки.