Пивоварня Barracuda из Санкт-Петербурга, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает в себе классическую кислую основу с добавлением облепихи, абрикоса и моркови, что создает сложный и многослойный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая сезонные сорта, которые отражают творческий подход к использованию местных ингредиентов. Интересное сочетание ягод, фруктов и овощей в рецептуре делает этот напиток запоминающимся примером экспериментального крафта для ценителей нестандартных вкусов.