Ground Breaker Brewing из Портленда, США, специализируется на производстве безглютенового крафтового пива, ориентируясь на ценителей, ищущих альтернативные варианты. Их сорт PNW Hoppy Tripel представляет собой безглютеновую интерпретацию бельгийского трипеля, в котором классические пряные и фруктовые ноты сочетаются с характерной для северо-запада Тихого океана хмелевой горчинкой. Пивоварня использует собственные рецептуры на основе сорго и других злаков, не содержащих глютен, что позволяет создавать полноценные и сложные по вкусу напитки. Этот сорт ориентирован на аудиторию, ценящую как традиционные бельгийские стили, так и современные крафтовые эксперименты