Пивоварня Brewbaker из Берлина, Германия, предлагает крафтовое пиво Elder Blossom Ale в стиле Spiced / Herbed Beer. Этот сорт представляет собой эль, в котором традиционная основа сочетается с добавлением натуральных растительных компонентов, в данном случае — цветков бузины. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая берлинским ценителям крафта вариации на тему классических стилей с современными интерпретациями. Использование цветков бузины придает пиву характерный цветочный аромат и легкие фруктовые ноты, создавая освежающий и гармоничный вкусовой профиль.