Пиво Wave Breaker производится пивоварней Orkney Brewery, расположенной в городе Стромнесс на Оркнейских островах, Шотландия. Этот сорт представляет собой золотой эль, в котором сочетаются классические основы и современные подходы к хмелеванию. Пивоварня ориентирует свои напитки на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями и инновационными ингредиентами. В рецептуре используется новозеландский хмель Motueka, который в сочетании с венским солодом создаёт аромат с нотами лимонного безе и лайма.