Пиво Topaz от украинской пивоварни HOP SHOTS представляет собой американский IPA, выполненный в современной крафтовой традиции. Пивоварня ориентируется на производство хмелевых сортов, уделяя внимание выразительности ароматического профиля. Данный сорт сочетает характерную для стиля горечь с цитрусовыми и тропическими нотами, что делает его интересным для ценителей крафтовых IPA. Пиво производится с использованием австралийского хмеля Topaz, что придает ему узнаваемые смолистые и пряные оттенки в аромате.