Драйхоппед Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brutopia из Монреаля, Канада, предлагает сорт Dryhopped Sour, представляющий собой современное крафтовое пиво в стиле кислого эля. Производство сосредоточено на локальном рынке, сочетая классические методы сбраживания с экспериментальной техникой сухого охмеления. Этот подход создаёт освежающий вкус с выраженной цитрусовой и тропической хмелевой ароматикой на фоне чистой молочной кислотности. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций кислых стилей, ищущих баланс между яркой хмелевой составляющей и традиционной кислинкой.