Сенченниал ИПА

Описание вкуса и стиля

Centennial IPA — американский IPA, произведённый пивоварней Brutopia в Монреале, Канада. Этот сорт представляет собой классический пример американского индийского светлого эля, в котором используется одноимённый сорт хмеля Centennial, известный своими цитрусовыми и цветочными нотами. Пивоварня фокусируется на крафтовых рецептах, сочетающих традиционные методы с современными интерпретациями стилей. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, ищущих выраженный хмелевой профиль. Аромат и вкус этого пива формируются за счёт значительной сухой охмелки, что создаёт характерную для стиля горьковатую свежесть.