Night Shift Brewing из города Эверетт, штат Массачусетс, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт является примером сочетания современных трендов с использованием нетрадиционных для стиля культур дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментационными профилями. Добавление диких дрожжей бреттаномицетов придает хмелевому характеру пива дополнительные слои фруктовой сложности и сухости.