Доу-Чжэнь Ци-Тао: Сямынь Гу-Цзао Си-Да

YE Brewing — пивоварня из города Шицзячжуан в провинции Хэбэй, Китай. Представленный сидр «Gather Together To Taste Peaches: Xiamen Ancient Cider» относится к категории фруктовых сидров, в его основе — традиционные для региона Сямэнь персики. Производство ориентировано на локальный рынок и сочетает современные методы с вниманием к местным ингредиентам. Этот сидр может заинтересовать ценителей крафтовых напитков, которые ищут вариации на тему классических фруктовых сидров с региональным колоритом.