Анниверсари Вит Баррел Эйджд Соур

Описание вкуса и стиля

Пиво Anniversary Wit Barrel Aged Sour производится пивоварней TWB Co-operative Brewing в городе Китченер, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле «кислый эль», где классическая рецептура пшеничного эля витбир сочетается с выдержкой в бочках и последующей ферментацией. Подход пивоварни предполагает эксперименты с выдержкой и смешанным брожением, что создаёт сложный вкусовой профиль с фруктовыми и древесными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей и сложными кислыми элями.