Пивоварня TWB Co-operative Brewing из города Китченер, Канада, представляет сорт Rye Cant Believe Its Not Bitter Ale, относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый напиток демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические рецептуры с экспериментальными ингредиентами, такими как рожь, что придаёт пиву характерную пряную ноту. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Интересный вкус этого пива, балансирующий между кислинкой и зерновой основой, не оставляет ценителей равнодушными.