Пивоварня Granddad Jack’s Distillery, расположенная в городе Голд-Кост, Австралия, предлагает лагер, который сочетает классическую чистоту стиля с локальными ботаническими компонентами. Этот светлый лагер производится с добавлением лимонной мирты и можжевельника, что придает ему характерный региональный акцент. Подход пивоварни заключается в создании доступных и освежающих напитков, ориентированных прежде всего на местный рынок и любителей классических лагеров, ищущих лёгкую вариацию традиционного вкуса. Использование австралийской лимонной мирты создаёт освежающий цитрусово-травяной профиль, отличающий этот сорт.