Декоктед Кул Пилснер с Нью-Зеланд Хопс

Описание вкуса и стиля

Пиво Decocted Cool Pilsner with New Zealand Hops производится пивоварней Bravo Brewing Co. в городе Гуанчжоу, Китай. Этот пилснер сочетает классическую рецептуру с использованием новозеландских хмелей сортов Нельсон Совин и Мотеука, что придает ему цитрусовые и травяные нотки. Пивоварня применяет традиционный метод декокции (частичного затора) для более полного раскрытия солодового характера и создания чистого, сухого вкуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся современными интерпретациями классических европейских стилей, и является примером сочетания устоявшихся технологий с экспериментальными ингредиентами.