Urban Farm Fermentory из Портленда, штат Мэн, США, производит крафтовые сидры, ферментированные напитки и пиво, уделяя основное внимание использованию местного сырья и натуральным методам производства. Сидр Super Dry Cidah представляет собой сухой сидр, созданный путём дикого брожения свежевыжатых яблок, собранных в штате Мэн, без добавления консервантов. Этот подход позволяет получить чистый и аутентичный вкус, отражающий характер местных яблок. Напиток ориентирован на ценителей натуральных ферментированных продуктов и тех, кто ищет традиционные, но современно представленные, сухие сидры.