Пивоварня Fermentage из Лиссабона, Португалия, представляет Catraio 9.0 — крафтовое пиво в стиле IPL (India Pale Lager), которое сочетает в себе чистоту лагерной ферментации с интенсивной хмелевой ароматикой, характерной для IPA. В процессе создания использован метод Oleo Saccharum с цедрой красного грейпфрута и лайма, а хмелевой профиль формируется за счёт каскадного охмеления в ворпуле и сухого охмеления. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих интересные интерпретации классических стилей. Сочетание цитрусовых эфирных масел и отборных хмелей создаёт яркий и запоминающийся ароматический букет.