Urban Farm Fermentory из города Портленд, штат Мэн, США, представляет сидр Blueberry Saht Cider, относящийся к категории фруктовых сидров. Этот напиток создан на основе местного сырья с применением традиционных методов ферментации, характерных для стиля сахти. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая потребителям продукт, отражающий вкусы и сырьевые особенности региона. Сочетание диких дрожжей, цельных ягод черники и небольшой терпкости создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль.