Urban Farm Fermentory из Портленда, штат Мэн, США, производит традиционный сидр Empire's Cider. Этот напиток, относящийся к категории Apfelwein, создан с использованием свежего зеленого чая с женьшенем, что придает ему характерный растительный и травяной оттенок. Производство сосредоточено на ферментации местных ингредиентов, что отражает подход пивоварни к созданию напитков с региональным характером. Сорт ориентирован на ценителей традиционных сидров и тех, кто интересуется напитками с натуральными и необычными добавками.