Пивоварня Urban Farm Fermentory из города Портленд, штат Мэн, США, представляет американский IPA с сухим охмелением. Этот крафтовый сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий современные хмелевые техники с интересом к локальным ингредиентам и ферментированным продуктам. Пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, ищущих яркий хмелевой профиль. Его характерной особенностью является аромат, полученный за счёт добавления хмелей на этапе дображивания, что придаёт напитку выраженные цитрусовые и хвойные тона.