Пивоварня Duneyrr Fermenta Winery and Brewery из Чикаго, США, предлагает сорт Willow Wisp, выполненный в стиле Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво сочетает традиции бельгийского сельского эля с использованием региональных ингредиентов, таких как хмель Willow Creek из Мичигана. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей, ищущих сложные и сухие варианты. Его производство с использованием норвежско-бельгийского дрожжевого штамма создаёт характерный профиль с нотами жевательной резинки и садовых фруктов.