Вайлдфлауер Комбуча

Описание вкуса и стиля

Urban Farm Fermentory, расположенная в Портленде (штат Мэн, США), производит ферментированные напитки, включая хард-комбучу. Ассортимент сочетает традиции чайного гриба с современными крафтовыми подходами, ориентируясь на локальный рынок и потребителей, интересующихся альтернативными ферментированными напитками. Напиток Wildflower Kombucha выполнен в стиле Hard Kombucha / Jun на основе зелёного чая с добавлением ромашки. Его производственный процесс включает естественную ферментацию, что обеспечивает характерный для этого стиля сухой и освежающий вкусовой профиль с лёгкой кислотностью.