Драй Сида Раи Баррел Эйджд Кингс Каунти

Описание вкуса и стиля

Urban Farm Fermentory из Портленда (штат Мэн, США) представляет сухой сидр Dry Cidah Rye Barrel Aged Kings County, созданный в рамках подхода к ферментации, сочетающего местное сырье и экспериментальные методы. Этот напиток, относящийся к категории сухих сидров, проходит выдержку в бочках из-под ржаного виски, что придает ему характерные древесные и пряные ноты. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков, ищущих сложные и нестандартные вкусовые профили. Выдержка в бочках обеспечивает напитку многогранный и сбалансированный вкус, который формируется за счет взаимодействия яблочной основы и влияния древесины.