Ипаколада

Описание вкуса и стиля

Пиво Ipacolada производится пивоварней Fermentage Trial & Error в Португалии. Этот сорт представляет собой фруктовый IPA, в котором традиционная хмелевая основа сочетается с добавлением сока ананаса, кокосовых сливок и овсяного молока. Подход пивоварни, отражённый в её названии, предполагает экспериментальное смешение ингредиентов для создания сложных вкусовых профилей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей, а его характерной особенностью является мягкая, кремовая текстура, достигаемая за счёт использования овса и кокоса.