Берри Джелато

Пиво Berry Gelato от пивоварни Cervejaria 4 Árvores (Порту-Алегри, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия) представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Этот сорт является частью коллаборативного проекта, в котором особое внимание уделяется использованию терпенов для создания сложного ароматического профиля. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями в крафтовом пивоварении. Вкусовой профиль формируется за счёт двойного сухого охмеления хмелями сортов Vista и Citra, что создаёт выраженный фруктовый характер с нотами спелых ягод и мягкой горчинкой.