Пиво LUPULAB #1 - American IPA Com Zappa, Comet E Columbus Hop Hash от пивоварни Cervejaria 4 Árvores (Порту-Алегри, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия) представляет собой американский IPA, сфокусированный на демонстрации современных хмелей. В основе рецепта лежит использование дикого американского хмеля сорта Zappa, который придает аромату характерные ноты сладкого лимона, ананаса и легкой пряной остроты. Производственный подход включает простую солодовую основу для создания легкого тела, нейтральные дрожжи и интенсивный поздний охмеление с применением хоп-хеша Columbus и сухого охмеления хмелями Comet и Zappa. Этот сорт ориентирован на ц