MindFlayer Chocolate Creme Cookie — это имперский пастри-стаут, произведенный пивоварней Streetside Brewery в Цинциннати, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются насыщенность имперского стаута и десертные ноты, характерные для современного пастри-направления. Производственный подход включает сложный процесс купажирования выдержанного в бочках стаута со свежесваренным пивом, а также использование значительного количества овса и специальных кристальных солодов. Этот насыщенный и многогранный стаут ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих сложные десертные профили.