Анаэробный

Volta Brewery из Киева, Украина, представляет крафтовый стаут с кофе, относящийся к экспериментальным сортам. Пивоварня сочетает классические техники варки стаута с современными методами обработки ингредиентов, например, используя холодный завар кофе анаэробной ферментации. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными вкусовыми профилями и нетривиальными сочетаниями. Использование высокорейтинговой кофейной разновидности Colombia Quebraditas придает пиву характерные ноты чернослива, белого винограда и орехов, создавая многослойный и сбалансированный вкус.