Кислый Пейл Баррел-Эйджд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня StoneyHead Brewing Company из города Рино, штат Невада, США, представляет сорт Sour Pale Barrel-aged. Это крафтовое пиво, относящееся к категории кислых элей, которое проходит дополнительную выдержку в бочках. Такой подход к производству, сочетающий современные методы с классической техникой баррель-эйдж, ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных сортов. Выдержка в дубовых бочках придаёт пиву дополнительные тонкие ноты ванили и пряностей, гармонично дополняющие его кислую основу.