Lemon Meringue Wheat — это крафтовое пиво от пивоварни Blue Monkey Brewery, расположенной в Гилтбруке, графство Ноттингемшир, Англия. Данный сорт представляет собой пшеничное пиво с добавлением лимона и лактозы, что создаёт характерный для десерта лимонный меренг вкусовой профиль с цитрусовой кислинкой и сладковатым послевкусием. Пиво было сварено специально для Ноттингемского пивного фестиваля, что отражает подход пивоварни к созданию ограниченных серий и экспериментальных сортов для локальных мероприятий и ценителей крафта. Сочетание свежего лимона, пшеничной основы и лактозы делает этот сорт интересным примером современной