Пиво Cherry Baboonska производится пивоварней Blue Monkey Brewery, расположенной в городе Гилтбрук, графство Ноттингемшир, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовый русский имперский стаут, в котором классическая плотная основа сочетается с добавлением вишни. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей насыщенных крафтовых сортов, предлагая ассортимент, где эксперименты с ингредиентами дополняют традиционные рецептуры. Интересный вкус этого стаута формируется за счёт баланса между глубокими жжёными нотами солода и кисло-сладкими ягодными оттенками.