Пиво Tonka Bean & Rum BA Imperial Stout производится пивоварней Blue Monkey Brewery в английском городе Гилтбрук, графство Ноттингемшир. Этот крафтовый имперский стаут представляет собой сочетание классического плотного стиля с экспериментальными нотами, выдержанный в бочках из-под рома с добавлением бобов тонка. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, предлагая ассортимент, в котором традиционные английские эли соседствуют с современными экспериментальными рецептурами. Выдержка в бочках придает напитку характерные ванильно-древесные тона, которые гармонично сочетаются со сладковатой пряностью бобов тонка.