Пиво Cinder Toffee производится пивоварней Blue Monkey Brewery в городе Гилтбрук, графство Ноттингемшир, Англия. Этот сорт представляет собой английский стаут, в котором традиционные для стиля кофейные и шоколадные тона сочетаются с нотами жженого сахара и ириса. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей классических британских элей, предлагая сбалансированные и характерные сорта. Вкусовой профиль этого стаута формируется за счёт использования специальных карамелизированных солодов, что придаёт пиву узнаваемые тростниково-карамельные оттенки.