Пиво Tomato Gose производится пивоварней ALLIGATOR BREWERY, расположенной в городе Ашдод, Южный округ, Израиль. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию немецкого стиля гозе с добавлением томатов, что относит его к категории овощных кислых элей. Пивоварня фокусируется на создании экспериментальных сортов, сочетающих традиционные рецептуры с локальными ингредиентами, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся крафтовыми новинками и нестандартными вкусовыми профилями. Использование свежих томатов придает пиву характерную овощную ноту и умеренную кислотность, создавая сбалансированный и освежающий напиток.