Бельгиан Квад

Описание вкуса и стиля

Belgian Quad от пивоварни Vocation Brewery, расположенной в городе Хебден-Бридж, графство Западный Йоркшир, Англия, представляет собой крафтовое пиво в стиле бельгийского квадруппеля. Этот сорт производится с использованием традиционных бельгийских солодов и дрожжей, после чего выдерживается на малине в бывших бочках из-под красного вина в течение девяти месяцев. Такой подход к производству, сочетающий классическую рецептуру с выдержкой в бочках, ориентирован на ценителей сложных и насыщенных бельгийских элей. Пиво обладает фруктовым, многогранным характером, что является результатом его продолжительной выдержки на ягодах в винных бочках.