Баррел Эйджд Соур Блонд Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Sour Blonde Ale от пивоварни Vocation Brewery, расположенной в городе Хебден-Бридж, графство Западный Йоркшир, Англия, представляет собой фруктовый кислый эль. Этот сорт относится к категории крафтовых, сочетающих классическую основу с экспериментальным подходом к выдержке. Пивоварня использует собственную дрожжевую культуру и лактобактерии для закисления, а затем выдерживает пиво в бочках из-под шампанского с добавлением абрикосового жмыха. Напиток ориентирован на ценителей сложных кислых элей и любителей экспериментов с выдержкой в бочках, предлагая многогранный вкус с нотами фруктов, кислотности и отчётливым характер