Пивоварня Green Beacon из города Теннерифф, штат Квинсленд, Австралия, представляет сорт Strawberry Creaming Soda Ice Cream Sour, относящийся к категории пастильных смузи-соров. Этот стиль объединяет яркие фруктовые ноты с характерной кремовой текстурой, создавая десертный профиль. Пиво обладает выраженным ароматом спелой клубники и ванили, а добавление лактозы придает ему бархатистую, похожую на мороженое, полноту вкуса, которая смягчает освежающую кислинку. Сорт ориентирован на любителей современных экспериментальных стилей, ценящих нестандартные фруктовые и сладкие сочетания в крафтовом пиве.