Черри Империал Стаут

Описание вкуса и стиля

Пиво Cherry Imperial Stout производится пивоварней Marble Beers Ltd в Манчестере, Англия. Этот крафтовый сорт представляет собой имперский стаут, в котором сочетаются классическая плотная основа и сложная технология выдержки. Изначально сваренный как Portent of Usher, этот стаут провёл почти два года в бочках из-под красного вина пино нуар с добавлением смеси культур Brettanomyces, а на этапе созревания в него были внесены кислые вишни. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными вкусовыми профилями, которые создаёт длительная выдержка в винных бочках с дикими дрожжами и фруктами.