Six Capital Brewing, расположенная в городе Аврора, штат Колорадо, США, представляет американский IPA Simcoe B V2.0. Этот крафтовый сорт выполнен в традиционном для западного побережья стиле и ориентирован на ценителей хмелевых сортов пива. Пивоварня использует значительное количество хмеля Simcoe, что обеспечивает характерный для этого сорта насыщенный аромат и вкус. Напиток позиционируется как выбор для тех, кто ищет классический американский IPA с выраженным хмелевым профилем.