Эбби Бир

Abbey Beer от пивоварни 12 Square Meters Brewing (Шанхай, Китай) представляет собой крафтовое пиво в стиле бельгийского даббела. Пивоварня сочетает классические европейские рецептуры с современным подходом к крафтовому пивоварению, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок ценителей бельгийских традиций. Этот сорт демонстрирует характерные для стиля тона темных фруктов и карамели, достигаемые за счет использования специальных дрожжей и солодов. Пиво является примером адаптации классического европейского стиля в азиатском крафтовом контексте.