Дабл Индия Пэйл Эль (ДИПА v2.3)

Описание вкуса и стиля

Double India Pale Ale (DIPA v2.3) — это имперский индийский пейл-эль от пивоварни Abjuration Brewing, расположенной в Мак-Кис-Рокс, штат Пенсильвания, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются интенсивная хмелевая ароматика и плотная, мягкая текстура, достигнутая за счёт использования овса, пшеницы и специального солода. Пивоварня применяет многоэтапную технологию хмеледобавки, включающую интенсивный ворпулинг и сухое охмеление, что позволяет раскрыть сложный спектр вкусовых оттенков. Данное пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся экспериментальными рецептурами и насыщен