RedWillow Brewery из города Макклсфилд, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт является результатом сочетания классических пивоваренных традиций с экспериментальным подходом, включающим спонтанное брожение и использование местных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций бельгийских стилей, ищущих сложные и освежающие варианты. Его производство включает смесь Saison из фудеров, спонтанно забродившего кислого эля и сидра из местных садов, что создаёт лёгкий напиток с яблочной кислинкой и лёгкими ванильными нотами в послевкусии.